Коротко
- Публика в пабе меняется за ночь. Читайте каждый час отдельно.
- QR-код у бара держит заказы подальше от пульта и персонала.
- Постоянные гости любят кивок. Запомните их любимые песни и сыграйте одну.
Вечер в баре это долгая игра. Сначала это фоновая музыка, позже вечеринка, а публика это смесь постоянных гостей, компаний и случайных посетителей. Заказы помогают всем почувствовать себя частью вечера.
Подстраивайтесь под час
Ранняя публика хочет знакомое и лёгкое. Позже людям нужны энергия и песни хором. Разделите ночь на блоки и используйте список, чтобы видеть, как меняется настроение.
Не втягивайте персонал
Бармены заняты. QR-код на стойке и столах означает, что заказы не проходят через них. Спросите менеджера, можно ли поставить небольшую подставку на каждом конце стойки.
Знайте постоянных гостей
Постоянные гости часто просят одни и те же несколько песен. Запомните это и сыграйте одну в подходящий момент. Небольшой жест создаёт лояльность, а лояльные гости рассказывают друзьям.
- Отмечайте песни, которые они просят чаще всего
- Благодарите, когда играете их
- Не играйте одну и ту же каждую ночь
Будьте готовы к компаниям
Компании хотят общую песню. Следите за заказами, приходящими подряд от соседних отправителей. Общая песня хором может поднять весь зал.
Помните о последнем часе
В последний час заказы часто становятся громче и глупее. Выбирайте те, что объединяют людей, и заканчивайте на подъёме. Поблагодарите зал и назовите дату следующего выступления.
Вопросы
Как не допустить криков заказов через стойку?
Дайте им QR-код и табличку. Большинство охотнее пишет.
Должен ли диджей в пабе играть только заказы?
Нет. Вплетайте заказы в свой план и следите за энергией.
Создайте бесплатную страницу заказов
Один QR-код на мероприятие. Гости отправляют заказы и чаевые с телефона, а вы видите список онлайн.
Создать страницу диджея Бесплатно до 7 мероприятий в месяц. Без карты.